Салат из шампиньонов с ананасами


Ингредиенты:

  • Грибы шампиньоны 400 г.;
  • Огурцы свежие 3-4 шт.;
  • Яйца вареные 3 шт.;
  • Майонез 150 мл.;
  • Ананасы консервированные 1 бан.;
  • Сыр плавленый 2-3 шт.

Ингредиенты_салата_из_шампиньонов_с_ананасами_Ingredienty_salata_iz_shampinonov_s_ananasami

Рецепт приготовления

Шампиньоны хорошо помыть под проточной водой, снять тонкую пленку со шляпок нарезать, в зависимости от размеров, на 2 или 4 части. Раскаляем сковороду, добавляем масла, бросаем шампиньоны, солим, перчим и обжариваем  на протяжении 7 минут.

Жареные шампиньоны

Отварные яйца, огурцы, плавленый сыр натираем на мелкой терке.

Натертый сыр и огурцы

Для того, чтобы данное блюдо сразу разделить по порциям можно использовать креманки (6 шт.). На дно креманки выкладываем слоями ингредиенты в такой последовательности: яйца, огурцы, майонез.

Слой из тертого сыра

Затем слой шампиньонов, тертого сыра (лучше предварительно охлажденного в морозилке), майонез.

Слой из шампиньонов

В конце выкладываем слой из ананасов.

Слой из ананасов

Перед подачей на стол, желательно салату дать настоятся на протяжении 2 часов. Чтобы украсить блюдо используйте шампиньоны, помидоры или огурцы. Как вариант огурцы можно разрезать вдоль тонкими полосками, свернуть в рулетики и сверху разложить.

Салат из_шампиньонов с ананасами

После того как он отстоится, можно перейти к приятной части, а именно к поеданию приготовленного салата! )

Салат из шампиньонов с ананасамиПриятного аппетита!




MAXCACHE: 0.48MB/0.03806 sec