Салат Подсолнух — быстро, красиво и вкусно!

Ингредиенты:

• Жареные шампиньоны – 200 гр.;
• Отварное филе курицы – 400 гр.;
• Яйца отварные – 3 шт.;
• Сметана для заправки;
• Сыр мягкий – 200 гр.;
• Чипсы – 1 упаковка (для украшения);
• Маслины и оливки – для украшения;
• Соль.

Рецепт приготовления

Отварное филе, а также белки яиц мелко нарезать, смешать с тертым сыром и грибами. Заправить все это дело сметаной и подсолить. Массу выложить на блюдо аккуратной горкой.

Черные маслины порезать на 4 части, чтобы сделать “семечки”, затем выложить  их рядами по кругу (при этом верхушку оставить свободной).

Сверху горки выложить тертые желтки, а также слегка присыпать ими пространство между “семечками” из оливок, чтобы покрыть белый цвет сметаны.

Чтобы украсить данное блюдо, сделаем из маслин и оливок “пчелку” которую поместим в серединку “цветка”.

В конце из чипсов делаем лепестки.

Так же вы можете украсить данное блюдо помидорами, кукурузой и зеленью.