Ингредиенты:
- лебеда – 1 стакан;
- большое манго очищенное от косточек и порезанное на кусочки – 1;
- порезанный красный сладкий перец 1;
- черные, промытые бобы – 1 чашка;
- нарезанный перец халапеньо – 1;
- нарезанный зеленый лук – 1;
- рубленная кинза – 1 горсть;
- оливковое масло – 2 столовые ложки;
- сок и цедра с 1 лайма;
- тмин – 1 чайная ложка;
- соль и перец.
Рецепт приготовления:
Приготовьте лебеду, как указано на упаковке.
После смешиваем в миске лебеду, манго, красный перец, черную фасоль, халапеньо, зеленый лук и кинзу.
Далее смешиваем оливковое масло, лимонный сок и цедру, а тмин, соль и перец смешиваем в другой миске.
Добавляем приготовленный соус, все это дело перемешиваем и ваше блюдо готов, можете смело подавать его на стол.
Приятного аппетита!
Загрузка...
