О пользе свеклы для пищеварения известно очень давно, но и сегодня этот овощ по-прежнему востребован на наших столах. Главная его черта – насыщенный вкус и яркий цвет, привлекающий внимание. Всем...

В пользе овощей давно не принято сомневаться, однако поклонников они имеют не много, особенно среди детей. А как накормить приверед, напрочь отказывающихся от овощей в пользу прочих продуктов? Конечно, приготовить...

Осень – щедрая и богатая дарительница, и огородники-любители это знают. Она особым образом подводит итог человеческого труда в весенне-летний период, представляя «отчет» в виде обилия и качества урожая. Главные овощи...

Греческая кухня традиционно несет легкость и свежесть, поэтому очень благоприятно воспринимается организмом. Прием пищи в греческой культуре подразумевает ненапряженное разделение трапезы в кругу друзей и семьи. А своего рода визитной...

Салат из пекинской капусты из-за своей свежести и сочности является отличным блюдом в жаркую погоду. А благодаря морским креветкам салат еще приобретает особую пикантность, что позволяет использовать его и для...

Салат «Греческий» – является зарубежной классикой, он очень популярен во многих странах мира, в том числе, с недавнего времени, стало немало его почитателей и в России, благодаря своей легкости приготовления...

Ингредиенты: семга слабосоленая — 300 г, картофель — 5 шт., лук репчатый — 1 головка, свекла — средняя 2 шт., морковь — 2 шт., майонез — по вкусу, зеленый лук —...

Ингредиенты: Баклажан — 2 шт., Куриное филе — 1 шт., Лук репчатый- 1 шт., Перец болгарский — 5 шт., Сыр Фета — по вкусу, Помидоры — 3-4 шт., Уксус 9...

Морковь по-корейски – это один из популярнейших салатов, который готовится из моркови, чеснока, подсолнечного масла. В названии этого блюда упоминается Корея, но к национальной корейской кухне оно имеет очень отдаленное, если не сказать, что не имеет...

Хотя оливье и приписывают французское происхождение, все же придумано это блюдо в России шеф-поваром Люсьеном Оливье в 60-х годах 19 века. За границей, оливье именуют «Русским салатом». Благодаря доступности ингредиентов...

После долгой и утомительной зимы всегда хочется чего-то свежего, легкого и начать можно с меню. Ведь после зимы наш организм требует больше витаминов чем когда-либо, так как именно они помогают...

Ингредиенты: Огурец среднего размера – 2 шт., Молодая капуста – 1/2 небольшой головки, Батон белый (хлеб) – 3 ломтика, Перец болгарский зеленый- 1 шт., Растительное масло, Луковица – 1/4 средней...

Ингредиенты салата из топинамбура: 2 морковки, 1 большое зеленое яблоко, 2 клубня топинамбура, 1 ст. ложки растительного масла, 0,5 лимона. Рецепт приготовления салата из топинамбура: Для начала, предлагаю посмотреть на...

Ингредиенты винегрета: 4 небольших свеклы, 4 средних отварных картофелин, 1 крупная морковь, 1 средняя луковица, 4-5 средних соленых огурцов, 1 небольшой пучок зеленого лука, 1 банка консервированного горошка, растительное масло...

Ингредиенты вегетарианского оливье:  зеленого горошка — 1 банка, отварной моркови на пару — 200 г, отварного картофеля на пару — 300 г, соль — 1 ч. ложка, маринованных огурцов —...

Ингредиенты салата с баклажанами: Куриное сердце 0,5 кг, Баклажаны 5 шт., Перец болгарский 3 шт., Сыр 150 гр., Помидор свежий 4 шт., Грибы шампиньоны 5 шт., Майонез 250 гр., Чеснок...

Ингредиенты: Лук репчатый – 2 головки, Помидоры зеленые – 500 г, По несколько веточек зелени петрушки, сельдерея и кинзы, Морковь – 300 г, Чеснок – 4 зубка, Масло подсолнечное – 3...

Сациви — блюдо грузинской кухни, которое подается к любому мясу, птице и даже рыбе. Ингредиенты салата сациви из овощей: Разные овощи (шпинат, цветная капуста, белокочанная капуста, лук-порей или красный лук, свекла – всего...

Греческий салат приготовить легко. Чтобы получить изысканный вкус этого блюда, нужно придерживаться двух моментов: ингредиенты должны быть самыми лучшими и самыми свежими. Используйте только лучшее греческие оливки. Не экономьте на...

Ингредиенты: лебеда – 1 стакан; большое манго очищенное от косточек и порезанное на кусочки – 1; порезанный красный сладкий перец 1; черные, промытые бобы – 1 чашка; нарезанный перец халапеньо...